L’Acai, le roi des anti-oxydants

Fruit d'Açai
Baies d’Acai

Qu’est-ce que l’Acai

Fruit d’un palmier qui croît dans la forêt Amazonienne, l’Acai (Euterpe Oleracea) est une baie de couleur bleu foncé, semblable au raisin noir ou à une grosse myrtille.

L’Acai (ou Açai) entre dans la catégorie des « Super-aliments » en raison de ses multiples propriétés : Lire la suite